Les évènements
Privatisation
Chez Calle del Sabor, l’événementiel s’inscrit dans la continuité de notre univers culinaire : des moments à partager, une cuisine généreuse et une attention portée aux détails.
Nous privilégions aujourd’hui des formats cohérents avec l’identité du restaurant, en particulier la privatisation du lieu, tout en restant ouverts à certains événements extérieurs sélectionnés.
(au restaurant ou en lien direct avec notre univers)
La privatisation du restaurant est la formule que nous privilégions pour vos événements privés ou professionnels.
Elle permet de profiter pleinement du lieu, de la cuisine et de l’ambiance Calle del Sabor, dans un cadre chaleureux, intimiste et à taille humaine.
Privatisation – Intérieur
(période bistronomique : de septembre à mai)
- Jusqu’à 50 couverts assis
- Cuisine à l’assiette, élaborée pour l’événement
- Menu pensé sur mesure selon la saison et le format souhaité
- Boissons, desserts, café et thé selon la formule choisie
Privatisation – Terrasse
(période estivale)
- Jusqu’à 70 personnes assises
- Formule conviviale autour de tapas et plats à partager
- Cuisine au brasero, esprit farniente et moments qui s’étirent
👉 Pour toute demande de privatisation ou d’événement privé, merci d’utiliser le formulaire de demande disponible sur la page Contact.
Prestations
De manière plus ponctuelle, Calle del Sabor peut également intervenir sur des événements extérieurs sélectionnés, en cohérence avec notre cuisine et nos valeurs.
Il peut s’agir :
- d’événements privés,
- d’événements professionnels,
- ou de festivals, avec une offre street food qualitative, installé sous stand ou tonnelle.
Ces prestations sont étudiées au cas par cas, en fonction du projet, du lieu et des disponibilités.
👉 Toute demande se fait exclusivement via le formulaire de contact.